Apas Show 2026 entrevista com Cleiton Pamplona Peters (Pamplona Alimentos )

A Pamplona Alimentos, especialista em carne suína há 78 anos, apresenta sua nova linha de aperitivos desenvolvida para preparo em air fryer durante o Festival APAS Show 2026, maior evento supermercadista do País, que acontece entre os dias 18 e 21 de maio, no Expo Center Norte, em São Paulo/SP. Com a novidade, a companhia amplia seu portfólio em categorias ligadas à praticidade, acompanhando os hábitos de consumo dos brasileiros.

Composta por cinco produtos, CrocPork em duas versões: Crocpork Cubos, com pedaço íntegro de carne suína e Crocpork 100% carne suína, Suíno a Passarinho, Panceta em Cubos e Linguiça Toscana Mini, a nova linha foi desenvolvida a partir de movimentos observados pela própria Pamplona em seus canais de venda e relacionamento com o consumidor. Entre eles, estão o aumento do consumo de petiscos em momentos dentro de casa, como encontros entre amigos, happy hours e dias de jogos, movimento que tende a ganhar força em 2026 com o calendário de grandes eventos esportivos.

Outra tendência considerada pela fabricante foi a expansão do uso da air fryer no Brasil. Segundo dados da Kantar (2025), o equipamento já está presente em 44% dos lares brasileiros, influenciando hábitos de consumo e a procura por produtos adaptados a esse formato de preparo. Por isso, a nova linha Pamplona para air fryer tem preparo rápido, de até 15 minutos em air fryer, com foco em praticidade e qualidade.

“A nova linha foi desenvolvida para atender a um consumidor que busca praticidade no dia a dia, garantindo qualidade e sabor, principalmente em ocasiões de compartilhamento e consumo dentro de casa, que vêm ganhando espaço nos últimos anos. Dentro desse contexto, a APAS se torna uma oportunidade estratégica para apresentarmos essas inovações ao mercado, ampliarmos nossa proximidade com o varejo e acompanharmos os movimentos de consumo que impactam a categoria”, afirma Ronaldo Kobarg Muller, diretor-presidente da Pamplona Alimentos.

Durante a APAS Show 2026, a Pamplona também apresentará seu portfólio ao público do varejo supermercadista, com degustações de produtos e ações voltadas à geração de negócios e ao fortalecimento do relacionamento com clientes e parceiros comerciais.

Conheça os lançamentos da marca

O CrocPork é um aperitivo com duas opções empanadas, a primeira delas é o Crocpork cubos, elaborado com pedaço íntegro de carne suína, com elevada crocância. Já a segunda versão é elaborada com 100% de carne suína, produto macio e suculento, além da crocância conferida pelo preparo na airfryer. Ambas estarão disponíveis em embalagens de 300g e 700g.

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